La transferencia de conocimiento en la expansión de las cadenas hoteleras

El Comité Técnico-Científico de la quinta convocatoria de la Tribuna FITUR- Jorge Vila Fradera, reunido el día 29 de enero en FITUR 2004, seleccionó como mejor trabajo inédito de investigación en el sector turístico en España e Iberoamérica la obra de la presente edición. La realización del presente trabajo pretende contribuir al desarrollo del conocimiento académico sobre los procesos de crecimiento y globalización de las empresas turísticas así como aportar perspectivas y guías para comprender y afrontar la expansión de las cadenas hoteleras españolas.

Escritor
Colección
Tribuna Fitur Jorge Vila Fradera
Materia
Industria hostelera
Idioma
  • Castellano
EAN
9788480046343
ISBN
978-84-8004-634-3
Páginas
176
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Edición
primera
Nivel de lectura
Especialización
Fecha publicación
01-05-2004
Rústica
7,00 € Comprar en El Corte Inglés
También disponible en

Sobre Desiderio J. García Almeida (Escritor)

Contenidos

Presentación

Capítulo I. La transferencia de conocimiento en la expansión de las cadenas hoteleras: aspectos conceptuales

Capítulo II. Aspectos metodológicos de la investigación

Capítulo III. Resultados de la investigación

Capítulo IV. Conclusiones del estudio

Anexos

 Índice de cuadros y figuras

Índice de tablas

Bibliografía

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