La transferencia de conocimiento en la expansión de las cadenas hoteleras

    El Comité Técnico-Científico de la quinta convocatoria de la Tribuna FITUR- Jorge Vila Fradera, reunido el día 29 de enero en FITUR 2004, seleccionó como mejor trabajo inédito de investigación en el sector turístico en España e Iberoamérica la obra de la presente edición. La realización del presente trabajo pretende contribuir al desarrollo del conocimiento académico sobre los procesos de crecimiento y globalización de las empresas turísticas así como aportar perspectivas y guías para comprender y afrontar la expansión de las cadenas hoteleras españolas.

    Escritor/a
    Colección
    Tribuna Fitur Jorge Vila Fradera
    Materia
    Industria y estudios industriales, Industrias de hostelería y servicios
    Idioma
    • Castellano
    EAN
    9788480046343
    ISBN
    978-84-8004-634-3
    Páginas
    176
    Ancho
    17 cm
    Alto
    24 cm
    Edición
    primera
    Nivel de lectura
    Especialización
    Fecha publicación
    01-05-2004

    Sobre Desiderio J. García Almeida (Escritor/a)

    Contenidos

    Presentación

    Capítulo I. La transferencia de conocimiento en la expansión de las cadenas hoteleras: aspectos conceptuales

    Capítulo II. Aspectos metodológicos de la investigación

    Capítulo III. Resultados de la investigación

    Capítulo IV. Conclusiones del estudio

    Anexos

    Índice de cuadros y figuras

    Índice de tablas

    Bibliografía

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