Impacto de la innovación y el cambio tecnológico en el sector hostelero en destinos urbanos emergentes

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    Este libro analiza la implantación de las tecnologías de la información y el conocimiento (TICs) en los hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas de la Comunidad de Madrid. Los resultados confirman, según la autora, que el incremento de competitividad en el entorno turístico y las nuevas necesidades de los clientes han potenciado la inversión en innovación y TICs en los hoteles de la región, pero aún existe una falta de formación y cualificación en los trabajadores.

    Escritor/a
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    Colección
    Tribuna Fitur Jorge Vila Fradera
    Materia
    Industria y estudios industriales
    Idioma
    • Castellano
    EAN
    9788480049054
    ISBN
    978-84-8004-905-4
    Páginas
    248
    Ancho
    17 cm
    Alto
    24 cm
    Edición
    primera
    Nivel de lectura
    Especialización
    Fecha publicación
    01-05-2009

    Sobre Cristina Figueroa Domecq (Escritor/a)

    Sobre Antonia Sáez Cala (Escritor/a)

    Sobre Juan Ignacio Pulido Fernández (Escritor/a)

    Contenidos

    Capítulo 1. Planteamiento metodológico

    Capítulo 2. Propuesta de un modelo de análisis estratégico para la evaluación del proceso innovador en los hoteles: contextualización teórica y modelización

    Capítulo 3. Análisis externo: el efecto del entorno en las estrategias de inversión en innovación y TICs de los hoteles

    Capítulo 4. Análisis interno: estrategias de inversión en innovación y TICs de los hoteles de la Comunidad de Madrid

    Capítulo 5. Conclusiones

    Bibliografía

    Anexo 1: resultados del panel de expertos

    Anexo 2: estrategias de inversión en innovación y TICs de los hoteles de 3, 4 y 5 estrellas de la Comunidad de Madrid

    Anexo 3: impacto de las estrategias de inversión en innovación y TICs de los hoteles de 3, 4 y 5 estrellas de la Comunidad de Madrid.

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